La Obesidad:
La obesidad es la acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Ello es debido a un consumo excesivo de alimento grasientos y dulces, que aportan una cantidad de calorías superior a las que el cuerpo necesita. En adultos, que ya han superado la etapa de crecimientos, para valorar si se padece obesidad o sobrepeso se utiliza el llamado índice de masa corporal (IMC)
$$IMC=\frac { peso\quad \quad (kg) }{ talla^{ 2\quad \quad (m) } }$$
Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso, mientras que un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.
La Desnutrición:
Es una deficiencia nutricional debida a una dieta baja en proteínas y nutrientes energéticos que puede ocasionar una intensa pérdida de peso. Generalmente, es debido a la escasez de alimentos. La desnutrición conlleva pérdidas de peso, diarreas, hipotensión arterial o deficiencias en el sistema inmunológico.